A Sociedade Brasileira de Mandioca, a Associação Brasileira de Produtores de Amido de Mandioca, o Sindicato das Indústrias de Mandioca do Paraná, o Sindicato Rural de Paranavaí e a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Mandioca e Derivados promovem o XVIII Congresso Brasileiro de Mandioca - CBM2021. Com o tema “A mandioca na Bioeconomia Circular e Sustentável” o evento será realizado no formato 100% online, no período de 29 de novembro a 01 de dezembro de 2021.
O Congresso Brasileiro de Mandioca é um dos principais eventos de integração dos agentes da cadeia produtiva da mandioca, representados por instituições de ensino, pesquisa, assistência técnica e extensão, defesa vegetal, produtores agrícolas e empresários. O objetivo principal do CBM é promover o desenvolvimento da cultura da mandioca, seus derivados e afins no Brasil, incentivando o intercâmbio de informações. É também uma oportunidade para se apresentar inovações tecnológicas geradas no setor agroindustrial da mandiocultura - máquinas e equipamentos industriais, e levantar e prospectar novas demandas de interesse para o setor.
São esperados 800 participantes entre pesquisadores, especialistas, técnicos da assistência técnica e extensão rural, produtores de mandioca e seus derivados, empresários da agroindústria, máquinas e equipamentos, lideranças de organizações de produtores, técnicos de nível médio e superior dos setores públicos e privados, professores de cursos técnicos profissionalizantes, de universidades, faculdades e estudantes de nível técnico, de graduação e de pós-graduação dessas instituições.