Comissão Organizadora
Ivo Pierin Junior (Presidente)
Associação Brasileira de Produtores de Amido de Mandioca, Sindicato das Indústrias de Mandioca do Paraná e Sindicato Rural de Paranavaí.
Oswaldo Zanqueta (Vice presidente)
Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Mandioca e Derivados e Produtor Rural/PR.
Marcos Roberto da Silva (Coordenação de Tesouraria e Captação Financeira)
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Tamara Silva Reis (Secretaria)
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Alfredo Augusto Cunha Alves (Coordenação Técnico-Científica)
Embrapa Mandioca e Fruticultura
Carlos Estevão Leite Cardoso (Coordenação Técnico-Científica)
Embrapa Mandioca e Fruticultura
Enilto de Oliveira Neubert (Coordenação Técnico-Científica)
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Helton Fleck Da Silveira (Coordenação de Comunicação)
Embrapa Mandioca e Fruticultura